戴著眼鏡和黑眼圈，金牛座的 I 人，上班的時候做甜點，下班時候吃甜點，一天當中與他相處最久的莫過於那些桌上的麵團，或者攪拌機裡的麵糊和冷藏裡的水果。開店日的一早大約 6:00 就會到店，從打開麵粉袋的那刻起就沒得閒下來，一直到晚上收店倒完垃圾大約 21:30，洗碗後才回家。

在 2020 年和玉蔥（店務）創立這間甜點工作室之前已經有五年以上的甜點經驗，從忠孝敦化站的好樣 VVG 烘焙坊開始正式的甜點職人生涯，中間輾轉到了北海道新雪谷一家飯店的甜點廚房，以及京都的 メゾン・ド・ガトー 工作，累積了許多經驗（特別謝謝 Masato 主廚的提攜）。

老實說，Teddy 與甜點的緣分很深厚，因著母親也曾是甜點店的主理人，從小就跟在身旁學習，從食材選用的堅持到烘焙步驟的細節，最終 2017 年從好好微笑手感市集開始自己的品牌，取名泰迪這甜點 Ted dessert，直至今日，秉持著對細節的堅持製作每一顆 6 吋與 8 吋蛋糕。

休假日最喜歡騎單車穿梭城市間，或者回到啟發他甜點靈感的日本、拜訪老朋友。