巷弄裡的小麵包店

陳男製菓

日雜 & Premium(アンドプレミアム)2024 OCT 與 PPAPER 網路雜誌推薦,窩客島 WalkerLand 2023 年 3 月古亭美食排行榜、島內散步、旅する陳さん介紹。

中正紀念堂南門市場商圈,位於南昌路小巷裡不起眼,但在地人都知道的甜點工作室,古亭附近辦公室下午茶外帶的獨特選擇,但鄰居說老闆常常愛開不開。
甜點師兼店主笑說,基本上每週三到週六都有營業,有時會新鮮出爐日本麵粉作的麵包或奶油脆皮可麗露,還有台灣茶製作的提拉米蘇,但最特別的還是老客人愛點的「香菜蛋糕」。


Google Review
★ ★ ★ ★ ★ 4.9 /5

台日混合風的
外帶甜點工作室

甜點師 Teddy 七年前結束在京都與北海道的訓練與工作,回到南門市場附近,開了這間台式日系風格的甜點工作室。主打使用台灣獨特的食材,與日本進口的濃醇原料製作,每天出爐的點心就寫在店門口小黑板或 Instagram 上。附近的上班族午休或下班就會來外帶想要吃的點心或麵包。當天賣完就收店。

認識 Teddy 的朋友都知道他跟甜點的緣分很深,雖然這間店很小,內用也沒幾個座位,但他畢業離開電視台的工作後,在台灣與日本也累積了將近十年的烘焙經驗,並以 Ted dessert 泰迪這甜點在市集穿梭了幾年,...

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每週三至週六的早上 11:00 到下午 18:45 分,或賣完為止。如果當天小幫手請假,或老闆要出門就會店休,會提前公佈在 Google Map 與 Instagram 上,可以先確認再過來。

每日出爐的品項不同,價格會因著口味或裝飾些微調整,招牌的珍珠糖日式菠蘿麵包 $50 元,原味的可麗露 $90,開心果牛奶布丁 $110,... 等等。
六吋或八吋生日蛋糕要提前在 LINE 預訂,裡面有菜單,並提供客製化寫字服務。

陳男製菓與 Ted dessert 泰迪這甜點工作室主要是以外帶為主,店內只有 2 個很小的位子。免費提供插座、Wifi 與飲用水,但沒有提供洗手間和訂位服務。可以直接到店裡來選喜歡的品項外帶。

日式的生乳酪蛋糕和提拉米蘇可以黑貓宅配冷藏配送。但戚風蛋糕與裝飾甜點沒辦法配送,需要您到店自取。
您也可以請信任的計程車、Uber 或 Lalamove 汽車替您來取貨,請您先透過 LINE 預訂確認是否還有足夠的數量。機車快遞的風險非常高,我們希望您在重要時刻都能如預期的收到蛋糕。

您可以選擇在蛋糕上或餅乾上寫簡短祝福訊息,例如 Amy Happy Birthday,或 Thank you Jeff,額外的寫字服務是 $50。另外也可以代洗拍立得並放在蛋糕盒或小禮盒內,打開得時候感受到滿滿的驚喜。拍立得 $60,請提前透過 LINE 跟陳男製菓聯繫。
其他針對蛋糕造型、繪圖或配方口味的部分暫沒有客製化的服務(多數蛋糕配方已減糖)。

日雜 & premium 介紹

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開心果布丁、跟開心果可麗露都很好吃,真才實料能吃出濃郁的開心果🥰 (Google 在地嚮導 Sandy Hsuan)

就開在每天下班必經的道路上,很喜歡這種社區小店的氛圍,希望可以順利經營下去。吃過香菜蛋糕、布朗尼、可麗露、生乳酪蛋糕,每一種都好喜歡!(Google 在地嚮導 Coco Lin

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簡單純粹,日子溫暖,陳男在臺北城舊城南的小巷弄中經歷春夏秋冬,每日用心製菓。