香草牛奶可麗露
Handmade Canelés

外脆內軟可麗露!鄰近古亭站及中正紀念堂站,當日手工現烤可麗露,限定期間在陳男製菓新鮮出爐。和冷凍的可麗露不同,陳男製菓嚴選日本與台灣麵粉、進口奶油。早上 11:30 分出爐後外層酥脆、內裡濕潤Q彈。每月推出的限定口味與經典口味滿足送禮需求,是許多附近老饕心中的祕密品項。另外因為可以常溫保存,也是台北下午茶甜點、節慶禮盒的首選。
儘管大部分的可麗露甜度偏高,但很多人形容陳男製菓每日現烤的可麗露不會真的很甜,而且還能吃到自然蛋奶香氣,與蘭姆酒或櫻桃酒的微韻,這可以說是陳男可麗露最大的特色了。(部分可麗露選用利口酒提升香氣,並經過高溫烘烤,讓酒精濃度完全揮發。)

If you’re exploring Chiang Kai-shek Memorial Hall and searching for THE 10 BEST Cafés in Zhongzheng District, don’t miss one of Taipei’s hidden gems—ChenNan Bakery’s handmade canelés.
Baked fresh daily in small batches near CKS Memorial Hall, our canelés combine carefully selected Japanese and Taiwanese flour with premium imported butter. Each piece emerges with a crisp, caramelized shell and a tender, custardy center.
With both classic and Taiwanese-Tea seasonal flavors released each month, our canelés are perfect for gifting or enjoying as your own little Taipei secret.

台北・中正紀念堂周辺で人気の手作りカヌレが、期間限定で「陳男製菓」から毎日焼き上がります。日本と台湾産の小麦粉、輸入バターを厳選し、その日のうちに焼き立てを提供。外はカリッと香ばしく、中はしっとりモチっとした食感が楽しめます。 定番フレーバーに加え、毎月変わる限定フレーバーも登場し、お土産にもぴったり。地元の常連さんたちから“秘密の逸品”として愛されている一品です。 多くのカヌレは甘さが強いイメージがありますが、陳男製菓のカヌレは「甘すぎない」と評判。自然な卵とミルクの香りに、ラム酒やチェリーリキュールのほのかな余韻が加わり、特別な味わいを演出します。(一部のフレーバーはリキュールを使用していますが、高温で焼き上げるためアルコール分は完全に飛んでいます。)

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  • 2025

    Ronald Lee

    今天買了開心菓可麗露。本來沒預計買布朗尼,在結帳時臨時再加一塊,還好有加,但也可惜只買一個。真是抱歉,小看這家店的實力了。看來下次要早點來或預訂了。

  • 2025

    Lisa Lin

    先吃原味香草牛奶可麗露,那咬下去那脆皮口感及不是很甜的內餡,真的超好吃~~~相見恨晚呀~~

  • 2024

    Grace Chen

    外殼偏厚 現烤出來還是脆的 完全打中我⋯內餡很濕潤 酒味不會很重(老少咸宜)。



出爐時間 Available Date

陳男製菓每日新鮮出爐不同品項,您可以在 Instagram 找到當日或隔日出爐的品項和價格。您可以直接到店選購點心,也可以提前透過 LINE 預訂後以電子支付方式付款,下班或指定時間來取。

價格 Price

1 個 NTD $90
1 盒 4 入 NTD $360

運送 Shipping

限店內自取,或請快遞(如 Lalamove)來收件。請與店家確認此品項是否能能以「機車快遞」運送。
Available for in-store pickup only, or you may arrange a courier (e.g., Lalamove) for collection. Please confirm with the store whether this item can be delivered by motorcycle courier.

保存 Storage

可室溫保存至晚上,若隔夜請保存在「冷凍」至多五日避免外皮受潮。享用前 20 分鐘放置常溫,不需另外回烤加熱。本商品不會融化。
Can be kept at room temperature until the evening. For overnight storage, please keep in the freezer for up to 5 days to prevent the outer layer from becoming soggy. Leave at room temperature for 20 minutes before serving; no reheating is required. This product will not melt.

相似商品 Other Varieties

本商品還有其他口味,但出爐日期不定。如:開心果、伯爵茶、四季春茶等。

聯絡方式

100 台北市中正區南昌路一段74巷9號1樓

info@chennanbakery.cc

這是一間座落於中正紀念堂附近的小麵包店,不起眼的工作室、鮮少有人經過的巷弄,每個營業日仍為鄰里帶來撲鼻的麵包香。​